Sizilien ist berühmt für seine Süßigkeiten und in verschiedenen Teilen der Insel werden Ihnen spezielle Süßwaren oder Backwaren angeboten. Viele Backwaren und Rohstoffe, so heißen Konditoreien in Italien, haben offene Küchen oder machen den Prozess der Zubereitung für alle Besucher sichtbar. Dies erhöht das Kundenvertrauen, da Sie auf Wunsch selbst die Qualität prüfen und alles mit eigenen Augen sehen können.
Unser sizilianischer Freund Mario brachte uns in die Konditorei Cinzia. Ich weiß nicht, ob es das beste in Trapani ist oder wir haben es uns auf dem Weg angesehen, aber das Gebäck hier ist sehr lecker. Die Preise liegen zwischen 10 und 15 Euro pro Kilo Leckereien.
Schokotuben namens Salamini für 1,5 Euro pro Stück
Catalani - das sind Kekse, ungewöhnlich zart und lecker, die erste Delikatesse, die wir probieren durften. Mario sagte, dass es in Trapani war, dass solche Plätzchen unter der lokalen Bevölkerung sehr populär sind.
Und dieses luftige Gebäck mit zarter Cremefüllung und süßem Zuckerpulver ist der Stolz der Stadt Erice. Wir werden es dort versuchen, aber jetzt werden wir versuchen, uns auf etwas anderes zu konzentrieren, was völlig unmöglich ist. Meine Augen werden sich öffnen, wenn ich so viele Süßwaren sehe.
Lufteibische in verschiedenen Farben. Übrigens, sie sagen, dass es im Gegensatz zu vielen anderen Süßigkeiten sehr nützlich ist. Süßer Zahn, zögern Sie nicht zu fliegen!
Nutella-Liebhaber finden auch ein Dessert nach ihrem Geschmack.
Und das, liebe Leser, sind keine Zitronen und Bananen, sondern Kochkunst aus Mandelpaste. Frutta Martorana ist eine traditionelle sizilianische Süßigkeit, die ihren Namen von dem Kloster hat, in dem sie zuerst zubereitet wurde. Solche „Früchte“ werden vollständig von Hand und ausschließlich aus natürlichen Zutaten hergestellt. Eine solche Delikatesse wird jedoch sehr lange gelagert und verliert ihren Geschmack nicht.
Sie finden Frutt Martoran zu jeder Jahreszeit in absolut allen sizilianischen Backwaren.
Die Cinzia Patisserie befindet sich in 116 Via Serisso, Trapani, Sizilien, Italien
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