Trastevere ist ein altes Viertel von Rom, die Einheimischen nennen es "gastronomisches Paradies". Ihrer Meinung nach befinden sich in dieser malerischen Gegend die besten Restaurants, Tavernen und Trattorien.
Gemütliche Restaurants in Rom
Restaurants und Cafés im historischen Zentrum von Rom sind ehrlich gesagt überteuert. Diese Einrichtungen haben einen hohen Besucheraufkommen, so dass die Eigentümer versuchen, das Maximum aus den Touristen herauszuholen und nicht zu beeindrucken und Stammkunden zu gewinnen. Sie können irgendwo auf der Piazza Navona für "bescheidene" 60 Euro plus den erforderlichen Prozentsatz für den Service zusammen speisen.
Eine andere Sache ist das antike Viertel Trastevere. Die Römer nennen es "gastronomisches Paradies". Laut den Einheimischen befinden sich in dieser farbenfrohen Gegend die besten Restaurants, Tavernen und Trattorien.
Bottega Fienaroli
Bottega Fienaroli
Den ersten Platz kann das beliebte Bistro Bottega Fenaroli belegen. Der gemütliche Ort gehört dem Besitzer, der gerne kocht und seinen Job liebt. Es gibt keine Pizza und Pasta im Dienst, aber sie servieren köstlichen Käse, verschiedene Arten von Schinken, Marmelade, exzellente Weine und seltene Sorten von Craft Beer, die es in anderen Einrichtungen Roms nicht gibt. Jede Art von Produkt, jede Flasche Alkohol wird sorgfältig und sorgfältig ausgewählt. Sie werden Ihnen im Detail sagen, wo und wie die Produkte hergestellt werden, wann sie hergestellt und ins Restaurant gebracht werden. Der Inhaber der Bottega Fienaroli, Signor Giacomo, ist tagsüber in einem anderen Geschäft tätig und trifft sich abends mit Gästen in seinem Haus.
Wenn Sie von einer gemütlichen, ruhigen und gastfreundlichen Atmosphäre angezogen werden, Sie Delikatessen mögen und es Ihnen nichts ausmacht, einen Abend mit einer Flasche Wein zu verbringen - Sie werden es bei Fenaroli mögen. Sie können traditionelle italienische Gerichte zum Mittagessen in einer der großen Pizzerien probieren und zum Abendessen im Giacomo kulinarische Köstlichkeiten bestellen, beispielsweise Carpaccio und Büffelmozzarella. Eine Mahlzeit zu zweit mit Alkohol kostet 40-60 €.
Adresse: Via dei Fienaroli 4, 00153 Roma.
Facebook Seite.
Öffnungszeiten: Mo-So Mittagessen 12:00 - 15:00; Abendessen von 18:00 bis 00:00 Uhr.
Restaurant Impiccetta
Ristorante Impiccetta, Foto von Sarah-Ricci
Die Impecchetta schätzen die traditionelle römische Küche. Die Speisekarte ist klein, aber die Auswahl reicht aus, viele Fleischgerichte. Servieren Sie das Lamm (Abbraccio), gegrillt oder im Holzofen, Saltimbok Saltimbokka und Hähnchen nach römischer Art, Pizza in drei Größen, verschiedene Nudelsorten. Zum Nachtisch empfehlen wir die Einnahme von Tiramisu, es ist hier ausgezeichnet. Die Rechnung für das Mittagessen zu zweit beträgt ca. 40 €. Ein Tisch im Impiccetta muss im Voraus gebucht werden.
Adresse: Via dei Fienaroli 7, Trastevere.
Website: www.cucinatipicaromanatrastevere.roma.it
Arbeitszeit:
VT-Fr Abendessen von 19:00 bis 23:30 Uhr;
Sa, So Mittagessen 12:00 - 14:30; Abendessen 19:00 - 23:30 Uhr;
Montag Ruhetag.
Restaurant Carlo Menta
Penne alla Carlo Mente, Foto von Eric Lee
In "Carlo Menta" - die humansten Preise für Qualität und köstliche Gerichte. Das Establishment ist beliebt: Es gibt oft Schlangen, Anwohner kommen ständig und sie sind wählerisch. Es serviert "vorbildliche" Pasta aller Art, köstliche hausgemachte Fette in Casalasagne und Pfennige der Marke Carlo Menta. Die üblichen warmen Gerichte und Suppen werden auf durchschnittlichem Niveau zubereitet. Die Pizza wird ebenso wie die Nachspeisen standardmäßig serviert. Wir empfehlen die Einnahme von hausgemachtem Wein: Ein Liter roter oder weißer Vino della Casa kostet nur 8 €. Der Service bei Carlo kann nicht als perfekt bezeichnet werden, aber dies wird durch niedrige Preise ausgeglichen: Pasta kostet 5 €, Pizza - 5-7 €. Mittagessen zu zweit - ca. 30-40 €.
Adresse: Via della Lungaretta 101, 00153 Roma.
Öffnungszeiten: täglich von 12:00 bis 23:30 Uhr.
Osteria Rugantino
Antica Osteria Rugantino, Foto Ashlee Perez
Das Restaurant "Rugantino" ist eine Osteria mit traditioneller römischer und mediterraner Küche, einem originellen Interieur, das als antike Institution stilisiert wurde, und angenehmer Live-Musik. Die Preise sind hier relativ niedrig, der Service ist ausgezeichnet: Die Kellner können befragt werden, das Personal spricht Englisch und kann interessante Informationen zu jedem Gericht der Speisekarte geben. Es lohnt sich, Pasta zu probieren, besonders mit Pilzen, der römischen Hühnerspezialität in Paprika - Pollo colli peperoni. Das Abendessen für zwei im Rugantino kostet 40-50 €.
Adresse: Via della Lungaretta, 54, 00153 Roma.
Website: www.anticaosteriarugantino.com.
Öffnungszeiten: täglich von 12:00 bis 23:30 Uhr.
Osteria La Botticella
Hostaria La Botticella, Foto von La Botticella
Das Restaurant gehört zu einer Familie von echten Römern, die Gäste mit Gastfreundschaft und italienischem Temperament willkommen heißen. Die Osteria La Botticella serviert antike römische Küche und behält dabei ihren einfachen, authentischen Geschmack bei. Es lohnt sich, Käse zu probieren, der aus Schalentieren und Muscheln, Carbonara-Paste und Ravioli mit Pilzen gebraten wird. In La Botticella - sehr appetitliche Steaks, leckeres Lammfleisch; hier wird gut Fisch gekocht - gegrillter Wolfsbarsch. Die Rechnung für zwei wird zwischen 40 und 70 € liegen: Der Preis ist nicht der billigste, aber wohlverdiente. Die Portionen sind groß, aber versuchen Sie, alles zu essen, was Sie bestellt haben, um die Eigentümer nicht zu beleidigen. Die Einrichtung ist ab 19:00 Uhr geöffnet. Es ist besser, einen Tisch zu reservieren.
Adresse: Vicolo del Leopardo, 39 / a, 00153 Roma.
Arbeitszeit:
Mo-Fr, Do-Sa 19:00 - 23:00 Uhr;
So 13:00 - 15:00 Uhr;
Mi Ruhetag.
Pizzeria Dar Poeta
La Pizzeria Dar Poeta, Foto von ElVigarmo
Die Institution "Gift of the Poet" bietet die beste Pizza Roms - hefefrei, zart, saftig. Feinschmecker sagen, dass sie göttlich ist. Ich möchte in diese Pizzeria zurückkehren, da gibt es oft Warteschlangen. Sie kochen hier nach den klassischen Kanonen - in einem Holzofen. Pizza wird auch zum Mitnehmen verkauft, aber es ist besser, in der Schlange zu stehen und in einem gemütlichen Kellerraum oder an einem Tisch im Freien zu essen. Die Speisekarte bietet viele Optionen, die nach traditionellen und originellen Rezepten zubereitet werden, zum Beispiel Pizza mit Grand Marnier-Likör oder Sarmonata-Spezialität mit Lachs. Probieren Sie alle Arten, wenn Sie genug Zeit haben. Zu zweit kann man hier 25-30 € ausgeben.
Adresse: Vicolo del Bologna, 45, 00153 Roma.
Website: www.darpoeta.com.
Öffnungszeiten: täglich von 12:00 bis 00:00 Uhr.
Osteria La Carbonara
La Carbonara
Das La Carbonata ist ein Restaurant mit typisch römischer Küche im Zentrum von Rom im Stadtteil Monti neben dem Stadtteil Trastevere. Ein Ort mit 100 Jahren Geschichte. Es ist besser, einen Platz im Voraus zu reservieren. Die Institution ist berühmt für Spaghetti Carbonara. Der Durchschnittspreis für Spaghetti beträgt 6-7 € (12 € für die erlesensten Nudeln - mit Artischocken und Lammfleisch). Bestellen Sie hier auch jüdische Artischocken, römische Ochsenschwänze und natürlich hausgemachten Wein. Chip Restaurant - bemalte Wände. Auch Sie können Ihren Wunsch hinterlassen. Schreiben Sie Ihre Namen ins Herz oder klettern Sie an die Decke und zeichnen Sie ein großes Bild.
Adresse: Via Panisperna 214, 00184 Roma.
Website: www.lacarbonara.it.
Öffnungszeiten: Mittagessen 12:30 - 14:30 Uhr; Abendessen 19:00 - 23:00 Uhr; Sonntag ist ein freier Tag.
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